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共創時尚消費新場景探察品質生活新需求2024中國時尚零售與消費發展峰會在

時間:2024年11月03日 14:55    來源:中新網上海    閱讀量:11077    

9月25-26日,CCFA新消費論壇-2024中國時尚零售與消費發展峰會在上海召開。此次峰會匯聚了眾多服裝服飾、珠寶首飾、美妝護膚、潮玩運動等領域的品牌企業負責人及高層,與會者們圍繞峰會主題“拓展時尚零售新質生產力,創新服務消費時尚新內容”展開深入探討,并對市場趨勢、跨境出海、績效管理提升、可持續時尚、AI的商業應用以及生活方式品牌打造等多個重要議題進行分享,為時尚零售與消費行業注入新的活力,推動行業的持續發展和創新。

9月25日全體大會伊始,中國連鎖經營協會會長彭建真致辭表示,中國零售業經歷快速發展的增量時代后,今天企業面臨著存量時期,同時這一時期,疊加移動互聯對于顧客消費行為的深刻影響,企業走在一條全新而陌生的道路上。因此,在今天這樣一個特殊的時期,就特別強調尊重規律,順勢而為。

首先,經濟周期轉換前后,企業的發展邏輯發生了巨大的變化,在今天的存量經濟時代,企業更多關注的是內部管控邏輯。雖然身處存量時代,只要大家對于美好生活的向往沒有改變,我們就可以找到新的市場空間。其次,供應鏈的職能也在發生重大變化,在今天的存量市場,供應鏈的優秀程度決定了企業在市場上的生存狀態。今天優秀的零售企業,無一例外,在供應鏈生態建設上,都非常優秀。第三,尊重規律。要看到消費者的生活方式的變化,在一線,二線和低線城市,不同級別的城市線上占比差異巨大,也意味著企業要采取截然不同的線上策略。

在這個階段,我們要做正確的事,發現新的增量;同時為這些正確的事和新的增量,積累和打造新的能力。如何做正確的事?在高度內卷的當下,不同的細分領域的經營者,找到那些在當前環境下依然保持穩健發展的優秀公司作為對標企業,是一個非常有成效的方法。比如在服飾領域,安踏就是不少企業對標的對象。當企業的決策人找到適合公司的對標對象之后,企業執行層根據市場環境,建立適合自身企業的實施策略也非常關鍵。

“連鎖企業的規模發展,長期來說依然是主旋律,連鎖規模化發展,也被證明是效率最高的模式。”彭建真會長表示,我們要堅定不移的尊重規律,順勢而為,不要為短暫的困難左右,迷失方向。期待各企業都可以穿越周期,平穩發展。

在9月26日全體大會上,中國連鎖經營協會副會長武瑞玲帶來峰會主旨演講,以“市場在變,本質不變”為主題,深入剖析了當下時尚零售與消費市場的變革與趨勢。

一、開大店。近年來服裝企業開始在渠道、選址、店型、模式等方面進行革新,主要體現在在一、二線城市中心商業街開大店,且同時將部分原經銷商店調整為直營店。例如江南布衣和安踏,紛紛布局多品牌集合店和單品牌大店,以此作為公司戰略規劃布局的重要渠道發展策略之一。大店戰略正在成為更多企業的參照模仿,但是這對品牌勢能,多品牌矩陣化布局的能力,數字化智能化水平、會員體系及私域運營能力、供應鏈效率、零售運營能力等,特別是直營連鎖能力提出新的更高的要求。且,外部能滿足更多企業街邊獨立大店條件的物業是不足夠的,租金不菲。

第二,主理人。主理人通過自己的品牌和個人魅力,與顧客建立起深厚的情感聯系,共同創造和享受一種有品質、有個性的生活方式。以HAI550為例,商場通過挖掘主理人品牌,實現了商業內容的創新,為消費者帶來了全新的購物體驗。主理人經濟不僅僅是在經營一門生意,更是在創造一種生活態度,一種文化現象。

第三,商文旅交圈和破圈。例如,南京紅山森林動物園以熱愛生命、尊重動物的人文情懷為出發點,顛覆了動物園的固有形式和運營方式,成功出圈。與時尚品牌、購物中心合作以共同滿足目標消費群體的需求為出發點進行跨業合作,相互引流,創新商文旅合作方式的同時也應引起商業企業的思考,人文情懷、共情力也是商業合作的吸引力,更是一種競爭力。

在演講中,武瑞玲副會長還特別提到了安踏集團帶來的啟示。“讓我們以利潤先于規模,復購先于增長!生意先于品牌,讓頭回客成為回頭客!”武瑞玲副會長表示。

會上,武瑞玲副會長代表中國連鎖經營協會正式公布了《2024 CCFA 金百合時尚零售與時尚消費最佳實踐案例》

從 Eyewear到Eyecare的體驗升級

星創視界集團董事長兼創始人、寶島眼鏡CEO王智民帶來題為《從 Eyewear到Eyecare的體驗升級》的演講,從“人 人 貨 場”四個維度,深入分享了星創視界這幾年的調整和創新。他認為,傳統的零售概念“人貨場”已不完整,需要升級為“人人貨場”模型,以適應線上線下融合的新趨勢。企業需要制定清晰的線上線下戰略,并找到兩者的結合點。

談到第一個“人”,顧客維度,王智民認為,企業應將客戶視為有情感、有需求的個體,而非僅僅是流量或上帝。他提倡以用戶為中心,提供個性化的服務和產品。在第二個“人”,員工維度,寶島眼鏡通過培訓和提升員工的專業能力,來增強服務占比和提升用戶體驗。在過去5年,寶島眼鏡最大的調整就是把服務占比拉高,比如擴大驗光區,提高員工的專業知識與技術。目前企業近1000家店中,星創視光中心有200家左右。在“貨”的維度,星創視界不再僅僅銷售眼鏡,而是提供針對不同年齡層用戶的眼視力健康解決方案。談到“場”,星創視界通過改造線下門店,創造符合用戶情緒和生活場景的環境。例如針對兒童近視防控、中老年人的老花問題,以及年輕人的運動需求,設計專門的空間和解決方案。此外,星創視界還主動走向戶外,與年輕人的興趣和情緒價值結合,通過新運動項目NSVE,與年輕人建立聯系。“線下的場景非常重要,但線下場景絕對不是賣貨的場景,還有很多服務是可以做增量的。”王智民表示。

制造小樂趣 販賣小美好

番茄口袋創始人兼CEO王麗杰帶來題為《制造小樂趣 販賣小美好》的演講。據介紹,番茄口袋自2020年開設首家門店以來,已擴張至15家門店,遍布北上廣深及西安、重慶等城市。番茄口袋的核心理念是為14-28歲的年輕女性提供一個可以自由探索和享受的線下空間,讓她們在“逛”的過程中找到樂趣。番茄口袋的業態特點,擁有1.5萬個SKU,日均進店客流達5000人,門店面積在600-800平米之間。盡管線上市場競爭激烈,但年輕人更渴望線下的互動體驗。因此,番茄口袋的業態核心是創造一個舒適的環境,讓顧客可以自由地逛、玩,享受個性化的購物體驗。

番茄口袋的選品邏輯,即商品必須好玩、有趣、特別,以滿足年輕消費者的個性化需求。番茄口袋不僅是零售商,更是企劃公司,致力于創造社會價值和提供獨特的消費體驗。番茄口袋是集合了空間體驗、消費體驗、商品體驗于一體的空間。例如通過大空間主題化和小空間造景,為顧客營造溫馨、舒適的購物環境。王麗杰總結了番茄口袋的策略:鎖定目標用戶、洞察消費情緒、提供商品解決方案、用強大的空間提供體驗、以及利用公域和私域閉環。她表示,番茄口袋以“一起探索生活的美好”為使命,希望將美好的商品和內容帶給更多的顧客,和更多品牌、合作伙伴一起共同創造生活的美好。

世界跑鞋 中國特步

中國作為全球第二大消費市場,其運動鞋服行業仍具有巨大潛力。會上,特步集團銷售副總裁朱鼎帶來題為《世界跑鞋 中國特步》的演講,他表示,盡管國際品牌在過去占據主導地位,但近年來國內品牌通過深入了解本土消費者需求,實現了顯著增長,市場份額正在發生重大變化。

據介紹,特步能夠實現增長的關鍵在于抓住了中國消費者消費趨勢的變化,并提供了符合本土消費者需求的產品。盡管過去三年帶來了消費降級的挑戰,但從今年開始,特步看到了消費分級的機會,尤其是在運動市場中。年輕人越來越多地參與戶外活動,如騎行、慢跑和滑雪。特步深耕跑步賽道,踐行長期主義,通過贊助馬拉松賽事和運動員,推動了大眾運動的提升。特步不僅在專業競速跑鞋領域取得了突破,還將高端技術應用于大眾跑鞋,推出了360X系列,重新定義了大眾碳板跑鞋市場。

特步致力于品牌升級、服務升級和零售新形象升級,以適應新零售環境。特步的目標是提供完整的跑步生活體驗,而不僅僅是銷售產品。為此,特步在河南銀泰金融島開展了創新項目,將門店與跑步俱樂部結合,并利用抖音店播實現線上線下全覆蓋,提供專業的跑步服務和體驗。朱鼎表示,盡管當前面臨挑戰,但要做難而有價值的事情,“我們相信一定可以和我們的合作伙伴、甲方伙伴、用戶一起攜手一起跑一場馬拉松。”

森林之約,共繪可持續未來

FSC中國執行董事王慶華在演講中強調了森林對地球生態系統的重要性,指出森林為超過80%的陸生生物提供棲息地,并對全球氣候穩定和生物多樣性保護具有決定性作用。FSC通過嚴格的標準和認證體系,確保供應鏈中的原材料來自負責任經營的森林。經過30年的發展,FSC已成為全球信賴的森林認證體系,中國有超過2萬家企業獲得認證。

隨著時尚行業對纖維材料需求的增長,領先企業開始重視原材料的可持續使用,以防止毀林和森林退化。FSC通過認證再生纖維素纖維,幫助企業實現低碳循環產業,確保產品和供應鏈的透明度和道德性。可持續發展已成為全球趨勢,涉及政府、企業和消費者,推動綠色發展和生活方式。企業可以在產品設計、供應鏈管理、銷售和宣傳等環節采取可持續措施,如選擇生物基材料、實現原材料溯源、突出可持續產品特點等。例如,Lululemon在包裝、纖維和天然橡膠采購方面選擇可持續原材料。

王慶華呼吁企業加大可持續產品的推廣力度,提升品牌形象,并吸引關注可持續的消費者。據介紹,FSC將與CCFA聯合舉辦“小樹森友會”活動,幫助消費者了解企業的可持續承諾,做出明智的消費選擇。

如何在變遷中保持品牌魅力和領導力

周大福珠寶集團執行董事廖振為先生向與會者分享了周大福珠寶如何在變遷中保持品牌魅力和行業領導力。他表示,盡管市場環境不斷變化,但周大福珠寶依然能夠通過其95年的信譽,創新精神和零售經驗,從原料設計到生產零售管理,保持其在珠寶行業的領先地位。

市場環境的變化令消費習慣有所轉變,但社會的需求仍然存在。廖振為先生回顧中國零售行業的三個階段:從2000年到2010年的“人有我有”階段,到2010年后的“人無我有”階段,再到現在的“可有可無”階段,即消費者變得更加理性,只購買他們認同的產品。

他分享了當前市場經濟與消費狀況,包括房地產投資信心,及非必需品和必需品消費的轉變,以及民眾存款率的上升。盡管奢侈品市場整體呈現下降趨勢,但高端價位段的產品卻有所上升,這表明市場對高端產品的需求依然存在。

周大福珠寶通過不斷創新,優化產品線,如先繼推出傳承系列、傳福系列,以及周大福故宮系列等蘊藏文化底蘊和時尚特色的珠寶首飾,來保持品牌的生命力。他還提到體驗的重要性,周大福珠寶通過全新概念店的發布,提升了顧客的購物體驗。

展望未來,廖振為先生表示周大福珠寶將繼續圍繞品牌多元化的戰略,深耕細作不同的細分市場。他認為,多元化戰略是應對客戶需求多樣化的關鍵。同時,品牌競爭力的核心是產品和服務。周大福珠寶集團本著“引領珠寶行業,相伴世代人生”的愿景,希望跟同業們,一起為這個行業打拼。

美特斯邦威5.0 新零售模式

美特斯邦威創始人董事長周成建帶來題為《美特斯邦威5.0 新零售模式》的演講。他表示,在當前市場環境下,消費者追求性價比最高的產品,而企業也努力成為最具價格競爭力的選擇。

美特斯邦威應超越現狀,探索新的市場機會。周成建介紹,公司提出5.0新零售,從內容電商向內容零售跨越。通過內容電商向內容零售的轉變,實現線上線下的無縫整合。這種模式不僅滿足了消費者對便捷服務的需求,還避免了資源浪費,同時推動企業專注于提升產品價值。

美特斯邦威不再追求價格競爭,而是致力于提升產品和服務的價值。美特斯邦威通過推出潮流戶外產品,利用其戶外基因,為消費者提供高性價比的選擇。美特斯邦威的目標是創造類似始祖鳥的產品,但以更親民的價格提供給消費者。

據介紹,美特斯邦威于今年4月份開始做5.0新零售策略的嘗試,7月份5.0新零售潮流戶外第一家店在武漢開業,截至目前,升級之后的門店大概有50%以上的增長。目前,美特斯邦威已開設5.0新零售84家生活館,其中包括直營20家店,加盟64家店。周成建表示,在當前的市場環境下,企業需要適應變化,擁抱市場,才能找到新的發展道路。面對挑戰,企業不要局限于現狀,要跳出現狀找到新世界,也許會有新的機會。

以全球化視野,標記新未來

色界美妝CEO陳春晏帶來題為《以全球化視野,標記新未來——新一代潮流美妝店的迭代邏輯》的演講。她表示,盡管美妝行業增長放緩,但彩妝市場、男顏經濟和抗衰老市場仍在擴大增長。消費偏好的變化表現為消費者趨于理性,對抗衰老產品的需求上升,同時銀發族的需求也在變化,彩妝使用頻次增加。

美妝行業的同質化嚴重,需要創新和多樣化來吸引消費者。全球美妝行業的趨勢是新銳品牌主導市場,提供極致的購物體驗,并創造強烈的美妝色彩氛圍。以美國、韓國和泰國的美妝連鎖店為例,他們通過大店模式、高效的商品運營和創新陳列/體驗場景來吸引顧客。

美妝企業如果要增長,重要的是企業路徑成長如何跟隨消費者變化不斷更新迭代。陳春晏介紹了色界美妝的“招選育留”四步策略,即擴充品牌、洞察篩選、全域運營和助力品牌建設渠道品牌的能力。企業要以用戶為中心,洞察趨勢,管理品牌,并孵化品牌。在“始于人,忠于貨,做好場”方面,色界美妝通過洞察會員需求,建立品牌矩陣,并通過推品六部曲來幫助品牌在不同生命周期階段成長。此外,還通過全域營銷和場景體驗的升級,來吸引和留住消費者。“我們會持續以全球化的視野標記新未來,不斷創新。相信中國美妝總會迎來像全球優秀美妝業態一樣大放光彩的高光時刻。”

最年輕的百年品牌

Levi’s 大中華區業務拓展部高級總監陸涵帶來題為《最年輕的百年品牌》的演講,他表示,盡管“年輕”與“百年”看似矛盾,但Levi’s通過不斷求新求變,成功將這兩個概念融合。Levi’s品牌誕生于1853年,盡管品牌歷史悠久,但Levi’s始終保持著年輕的心態和創新精神。

在創新轉型方面,Levi’s采取了“四化”戰略:年輕化、時尚化、高端化和數智化。品牌通過與本土設計師合作、推出Local Engine本地化新產品線、采用新技術面料等方式吸引年輕消費者。品牌還與多個國際潮流品牌進行聯名合作,強化時尚化形象。此外,個性化定制和在地文化也很重要,例如,Levi’s在北京tailor shop 為客戶粉絲個性化定制的京味兒丹寧作品,以及與敦煌文創IP的聯名產品。在高端化方面,Levi’s與Vogue時尚雜志合作,致敬丹寧文化,并通過復刻經典款式吸引消費者。數智化方面,品牌通過新零售會員運營和打造網紅試衣間,提升顧客體驗和轉化率。

陸涵表示,未來丹寧生活方式的發展方向:一是可持續發展,Levi’s將繼續堅持可持續發展戰略,二是渠道的發展,優化店鋪分級。“Levi’s作為丹寧生活方式的引領者,歷經了多少年時尚零售與消費周期的起起伏伏,更能夠洞察消費市場的變化和消費者的需求,從而不斷創新探索,從容不迫地應對挑戰。”

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