隨著春節(jié)的日益臨近，為進(jìn)一步提升城市市容形象，保障節(jié)日期間市民群眾食品衛(wèi)生安全，連云港市城管海州二大隊持續(xù)加強(qiáng)餐廚廢棄物專項(xiàng)管理督查，全力守護(hù)市民“舌尖上的安全”。

市區(qū)里大小餐館星羅棋布，因經(jīng)營或流行趨勢多變等原因，部分中小餐館更新迭代速度比較快。為全面加強(qiáng)市區(qū)范圍內(nèi)餐廚廢棄物管理，規(guī)范餐廚廢棄物存放、收運(yùn)、處置，避免餐廚廢棄物流入不正當(dāng)利用渠道，再次進(jìn)入食物鏈侵害人體健康，城管海州二大隊執(zhí)法人員持續(xù)加強(qiáng)轄區(qū)范圍內(nèi)餐飲單位的巡查監(jiān)管，逐戶上門走訪調(diào)查，建立餐飲單位餐廚廢棄物存收運(yùn)處臺賬資料，同時積極為新開的餐飲單位進(jìn)行普法宣傳，告知餐飲單位其產(chǎn)生的餐廚廢棄物應(yīng)納入集中無害化收運(yùn)處置體系，餐廚廢棄物的收集、運(yùn)輸由特許經(jīng)營單位采取定點(diǎn)、定時、上門收集的方式進(jìn)行,任何未取得經(jīng)營許可的單位和個人，禁止從事有關(guān)餐廚廢棄物的收運(yùn)、處置工作。

專項(xiàng)巡查管理過程中，城管海州二大隊執(zhí)法人員聯(lián)合有特許經(jīng)營許可權(quán)的公司工作人員，一起逐戶上門發(fā)放《連云港市餐廚廢棄物宣傳手冊》《致全市餐飲經(jīng)營者的一封信》《生活垃圾分類投放指南》等，宣講連云港市餐廚廢棄物管理辦法和垃圾分類投放要求，督促餐飲單位和收運(yùn)企業(yè)簽訂《連云港市餐廚廢棄物無害化處理協(xié)議》，提醒餐飲單位規(guī)范設(shè)置收集容器、分類投放餐廚垃圾和廢棄食用油脂。

為進(jìn)一步規(guī)范餐廚廢棄物管理，城管海州二大隊將加大巡查管理頻次，加強(qiáng)宣傳教育引導(dǎo)，同時罰亂倒，正習(xí)慣，罰私運(yùn)，正流向?！跋乱徊剑覀儗⑴c食藥監(jiān)、市場監(jiān)管等部門聯(lián)合建立長效聯(lián)動機(jī)制，嚴(yán)格餐廚廢棄物源頭管控，嚴(yán)厲打擊偷倒私運(yùn)行為，提升餐廚廢棄物規(guī)范化、精細(xì)化管理水平。”城管海州二大隊負(fù)責(zé)人廖忠亮說。